.png)
Videos
Tadaa
Die neue Seillandschaft
Zumba für Kinder
Quatsch am Dienstag
Löwenzahnhonig
Anleitung Löwenzahnhonig
Löwenzahn-Honig
Jetzt im Frühling leuchten sie überall wie kleine Sonnen aus den Wiesen: die Blüten des Löwenzahns! Darüber freuen sich ganz besonders die Bienen, welche die Pollen daraus sammeln. Wenn wir nicht gleich die halbe Wiese abernten, können wir für unseren eigenen Honig auch ein paar Blüten pflücken.
MATERIAL FÜR DEN LÖWENZAHNHONIG
· 250 g Löwenzahnblüten (ca. ½ großen Eimer (10l))
· 1 L Wasser
· 200 ml Agaven-, Birnen- oder Apfeldicksaft
· 1 Bio-Zitrone
DURCHFÜHRUNG: LÖWENZAHNHONIG
Blütenblättchen und Wasser in einen Topf mit Deckel füllen und alles etwa zwei Stunden ziehen lassen. Nach der Einweichzeit kurz aufkochen und wieder abkühlen lassen. Das Ganze dann über Nacht erneut ziehen lassen. Am nächsten Tag den Sud durch ein feines Sieb gießen und in einer tiefen Pfanne, Kasserolle oder in einem flachen Topf auffangen, die Zitronenschale hinein raspeln, die Süße dazu geben. Nun alles zusammen unter Rühren aufkochen und auf kleiner Flamme simmern lassen. Immer wieder umrühren, bis der Sud dickflüssig vom Löffel rinnt.
Der Löwenzahnhonig dickt auch während des Abkühlens noch ein wenig nach. Falls er dennoch zu flüssig sein sollte, kann er erneut erhitzen werden. Zum Schluss den Honig in sterilisierte Gläser füllen. Diese gut verschließen und gleich auf den Kopf stellen, damit sich keine Luft drinnen ansammelt, sonst schimmelt der Honig zu schnell. Gläser beschriften, mit Datum versehen und an einem kühlen Ort lagern.
Zusatz-Tipp:
Beim Sammeln der Blüten die Insekten vorsichtig herausschütteln oder nur solche Blüten mitnehmen, die gerade keinen Besuch haben. Wer den Honig süßer haben möchte, kann mehr Agavendicksaft verwenden.
Anleitung zum Fingerspiel Zwei Vöglein
Zwei Vöglein im Nest-die schlafen ganz fest
Das Eine erwacht, zwitschert und lacht
Fliegt ein Stück und kehrt ins Nest zurück
Das Andre erwacht, zwitschert und lacht
Fliegt ein Stück
Und kehrt ins Nest zurück
Nun fliegen sie beide über Wald und Heide
lachen vor Glück
und kehren ins Nest zurück
Zwei Vöglein im Nest-die schlafen ganz fest
Das Eine erwacht, zwitschert und lacht
Fliegt ein Stück und kehrt ins Nest zurück
Das Andre erwacht, zwitschert und lacht
Fliegt ein Stück
Und kehrt ins Nest zurück
Nun fliegen sie beide über Wald und Heide
lachen vor Glück
und kehren ins Nest zurück
Zwei Vöglein im Nest-die schlafen ganz fest
Leporello
Eine kleine Entspannung
Ringel, Ringel Löwenzahn
Fingerspiel
Ringel, rangel, Löwenzahn
Ringel, rangel, Löwenzahn
Buttergelbe Scheibe,
Schaust die liebe Sonne an,
Dass sie bei dir bleibe.
Pusteblume fliege aus,
Flieg in alle Winde,
Flieg auch über unser Haus,
Das dich keiner finde.
Langer Stiel und nackter Knauf,
Glatzekahles Köpfchen.
Morgen blühen neue auf,
lauter blonde Schöpfchen.
Heute Ein bisschen Hoffnung
Hoffnungs-Zweig
Als ich morgens den Frühstückstisch decken will, werde ich stutzig. Tags zuvor hatten wir auf der Fensterbank Gemüse ausgesät. Tomaten, Radieschen, Salat. Heute Morgen allerdings bietet sich ein unerwartetes Bild. Kleine Ästchen vom Buchsbaum vor der Tür stecken in der schwarzen Anzuchterde. Auch Blätter von der Yucca-Palme aus meinem Arbeitszimmer finde ich dort wieder. In unmittelbarer Nähe entdecke ich die Bastelschere unseres dreijährigen Sohnes. Ich kombiniere, was geschehen ist. Auf das Ergebnis meiner Schlussfolgerung hin angesprochen bestätigt unser Sohn meine Vermutung. „Aber Papa, alles dauert immer so ewig lange!“
Behutsam versuche ich ihm zu erklären, was es alles braucht, damit die Saat aufgeht. Wasser und Wärme. Zeit und Geduld. Licht und Liebe. Dass es nach einer Nacht erst so scheinen kann, als ob nichts passieren wird. Dass die kleinen Pflanzen aber schon auf dem Weg nach oben sind, auch wenn wir es noch nicht sehen können. Dass wir geduldig darauf warten müssen. Und während ich so spreche, merke ich: Diese Rede ist nicht allein an unseren Sohn gerichtet, sondern auch an mich selbst. Geduld ist eine Übung in jedem Lebensalter. Ebenso wie Gelassenheit – beides so elementare Tugenden in diesen Tagen.
Zwischen Aussaat und Ernte liegt in der Regel ein weiter Weg. Dabei tut es gut dann und wann daran erinnert zu werden, dass vieles im Werden ist, auch wenn wir es noch nicht sehen können. Und bei allzu drängender Ungeduld kann sogar ein kleines Zweiglein Buchsbaum zum Hoffnungszeichen werden.
Pastor Arne Kutsche
Ev.-Luth. Auferstehungs-Kirchengemeinde Lübeck
1.526 Zeichen (incl. Leerzeichen, ohne Überschrift)
Als ich morgens den Frühstückstisch decken will, werde ich stutzig. Tags zuvor hatten wir auf der Fensterbank Gemüse ausgesät. Tomaten, Radieschen, Salat. Heute Morgen allerdings bietet sich ein unerwartetes Bild. Kleine Ästchen vom Buchsbaum vor der Tür stecken in der schwarzen Anzuchterde. Auch Blätter von der Yucca-Palme aus meinem Arbeitszimmer finde ich dort wieder. In unmittelbarer Nähe entdecke ich die Bastelschere unseres dreijährigen Sohnes. Ich kombiniere, was geschehen ist. Auf das Ergebnis meiner Schlussfolgerung hin angesprochen bestätigt unser Sohn meine Vermutung. „Aber Papa, alles dauert immer so ewig lange!“
Behutsam versuche ich ihm zu erklären, was es alles braucht, damit die Saat aufgeht. Wasser und Wärme. Zeit und Geduld. Licht und Liebe. Dass es nach einer Nacht erst so scheinen kann, als ob nichts passieren wird. Dass die kleinen Pflanzen aber schon auf dem Weg nach oben sind, auch wenn wir es noch nicht sehen können. Dass wir geduldig darauf warten müssen. Und während ich so spreche, merke ich: Diese Rede ist nicht allein an unseren Sohn gerichtet, sondern auch an mich selbst. Geduld ist eine Übung in jedem Lebensalter. Ebenso wie Gelassenheit – beides so elementare Tugenden in diesen Tagen.
Zwischen Aussaat und Ernte liegt in der Regel ein weiter Weg. Dabei tut es gut dann und wann daran erinnert zu werden, dass vieles im Werden ist, auch wenn wir es noch nicht sehen können. Und bei allzu drängender Ungeduld kann sogar ein kleines Zweiglein Buchsbaum zum Hoffnungszeichen werden.
Pastor Arne Kutsche
Ev.-Luth. Auferstehungs-Kirchengemeinde Lübeck
1.526 Zeichen (incl. Leerzeichen, ohne Überschrift)
Kamishibai
Das verlorene Schaf
Die geheime Botschaft
eine Bibelgeschichte
